Le Soleil Donne 2023
Notre rosé d'été
 
Vin fait à partir de raisins noirs typiques de la vallée du Rhône méridionale qui ont été ramassés à la main en petites caissettes et pressurés lentement en grappes entières. Fermentation en cuve inox sans ajout de levures. Vin sans collage ni filtration et auquel il a été ajouté un peu de soufre pour la mise et conservation en bouteille (sulfite total : < 0,03g/L).
 
APPELLATION
IGP Coteaux du Pont du Gard
 
TYPE
Rosé
 
MILLÉSIME
2023
 
CÉPAGES
Marselan, Grenache et Syrah
 
TERROIR
Sables
 
VINIFICATION
Vendanges manuelles en petites caissettes puis pressurés lentement en grappes entières.
Fermentation en cuve inox sans ajout de levures.
Vin sans collage ni filtration et auquel il a été ajouté un peu de souffre pour la mise et conservation en bouteille (sulfite total : < 0,03g/L).
 
SPÉCIFICATIONS
Teneur en alcool (% vol.) : 13,5
 
CERTIFICATIONS
Agriculture Biologique
Vin Méthode Nature