Le Soleil Donne 2025
Notre rosé d'été
 
Vin fait à partir de raisins noirs typiques de la vallée du Rhône méridionale qui ont été ramassés à la main en petites caissettes et pressurés lentement en grappes entières. Fermentation en cuve inox sans ajout de levures. Vin sans collage ni filtration et auquel il a été ajouté un peu de soufre pour la mise et conservation en bouteille (sulfite total : < 0,03g/L).
 
Illustration par Felix Goetschy Leal
 
APPELLATION
Vin de France
 
TYPE
Rosé
 
MILLÉSIME
2025
 
CÉPAGES
Grenache et Marselan
 
TERROIR
Sables
 
VINIFICATION
Vendanges manuelles en petites caissettes puis pressurés lentement en grappes entières.
Fermentation en cuve inox sans ajout de levures.
Vin sans collage ni filtration et auquel il a été ajouté un peu de souffre pour la mise et conservation en bouteille (sulfite total : < 0,03g/L).
 
SPÉCIFICATIONS
Teneur en alcool (% vol.) : 14
 
CERTIFICATIONS
Agriculture Biologique
Vin Méthode Nature